Salata de sfecla cu telina si mar
Ingredients:
- sfecla rosie - 1
- cartof - 1
- morcov - 1
- 1 telina cam de - 25 g
- mar acrisor - 1
- zeama de lamaie - 10 ml
- ulei de masline - 5 ml
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Sfecla se spala si se coace la cuptor 45 de minute.
- Intre timp se curata cartoful si se fiere in apa cu sare 20 minute.
- Morcovul, telina si marul se curata, se spala si se rad pe razatoarea mica si se amesteca cu zeama de lamaie.
- Sfecla si cartoful se taie felii subtiri sau cuburi si se amesteca cu ingredientele razuite inainte.
- Se amesteca uleiul cu zema de lamaie si se toarna peste legume.
