ReteteUsoare.com – Retete culinare

Ingrediente:

1 kg cartofi

1 g?lbenu?

1 linguri?? mu?tar

1 linguri?? zah?r

100 g ulei

1 lingur? zem? de l?mâie

sare

1 lingur? p?trunjel verde ?i m?rar taiat fin

câteva frunze de tarhon

Mod de preparare:

Se fierb cartofii, se cur??? ?i se taie potrivit de sub?iri. Se face o maionez? din galbenus, ulei si mu?tar. Se potriveste de sare ?i de acru adaugand zeama de l?mâie, apoi se adaug? zah?rul, m?rarul ?i p?trunjelul verde taiat m?runt ?i pu?in tarhon. Se amestec? cu cartofii, se a?eaz? în salatier? ?i împrejur se pun felii de ro?ii sau ardei cruzi t?ia?i m?runt.