1 kg cartofi
1 ou
1 lingurita chimen
100 g branza telemea
1 ardei rosu
ulei
sare
piper
Se curata cartofii de coaja si se dau prin razatoarea cu gauri mari. Se storc de zeama si se adauga oul, branza, chimenul, sare si piper, dupa gust. Se modeleaza chiftelele si se prajesc in ulei la foc potrivit pana se rumenesc. Se garnisesc cu patrunjel si ardei rosu.
Retete asemanatoare:
Cotlet de porc pane
Ingrediente: 6 cotlete de porc 2 ou? 2 linguri untur? 2 linguri f?in? piper sare ...
Ingrediente: 6 cotlete de porc 2 ou? 2 linguri untur? 2 linguri f?in? piper sare ...
Aperitiv cu orez
Ingrediente: 250 g orez 1 pate mare 4 oua crude 3 oua fierte 1 morcov 1 ceapa c...
Ingrediente: 250 g orez 1 pate mare 4 oua crude 3 oua fierte 1 morcov 1 ceapa c...
Omleta cu sunca si parmezan
3-4 oua 50 g unt sare piper 100 g sunca 1 legatura verdeata 2 linguri de smantana ...
3-4 oua 50 g unt sare piper 100 g sunca 1 legatura verdeata 2 linguri de smantana ...
