Salata de vara

Ingrediente:

1 cutie mazare

1 cutie porumb

1 cutie fasole boabe

3 rosii, taiate cubulete

2-3 castraveti dati prin razatoarea mare

1 catel de usturoi pisat

zeama de la o lamaie

1 borcan cu iaurt sau smantana slaba

1 legatura de patrunjel

facultativ: sunca felii, jambon, pui afumat sau ton

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un bol mazarea fina, scursa bine, porumbul, fasolea boabe fiarta, rosiile taiate cubulete, castravetii rasi, usturoiul pisat, zeama de la o lamaie, borcanul cu iaurt sau smantana slaba si o legatura de patrunjel. Se pot adauga cateva felii de sunca, jambon sau pui afumat, taiate cubulete, sau o cutie cu peste din conserva.