Covrigei fragezi
Ingredients:
- faina - 220 g
- margarina - 200 g
- galbenus - 1
- telemea - 200 g
- seminte de mac - 1 lingura
- fulgi de migdale sau nuca pisata - 2 linguri
- ou - 1, pentru uns
- foaie de copt -
Instructions:
Mod De Preparare :
- Intr-un bol mai mare se pune faina, se adauga telemeaua rasa, margarina si galbenusul.
- Se framanta bine pana se obtine un aluat pufos si consistent.
- Din aluat se modeleaza covrigeii.
- Se pune o foaie pentru copt in tava de copt, apoi se aseaza covrigeii.
- Se ung cu ou batut, se presara cu mac, cu fulgi de migdale sau cu nuca si se introduc in cuptorul incins.
- Se lasa cam 15-20 de minute, la foc potrivit, pana capata o nuanta aurie.
Retete asemanatoare:
Faguri umpluti cu crema
Pentru faguri: 5 oua 5 linguri ulei 1 praf de sare 1 lingurita amoniac stins cu otet ...
Pentru faguri: 5 oua 5 linguri ulei 1 praf de sare 1 lingurita amoniac stins cu otet ...
Nuci cu crema
Pentru coji: 15 linguri zahar 15 linguri ulei 15 linguri lapte 5 oua esenta de vanili...
Pentru coji: 15 linguri zahar 15 linguri ulei 15 linguri lapte 5 oua esenta de vanili...
Curcubeu in foietaj
Aluat: 500 g faina 200 g margarina 50 g drojdie 2 galbenusuri 150-200 g smantana U...
Aluat: 500 g faina 200 g margarina 50 g drojdie 2 galbenusuri 150-200 g smantana U...
