Salata de fasole verde cu mozzarella
By admin,
March 30, 2011
Ingredients:
Instructions:
Mod de preparare:
- Fasolea verde se curata, se spala si se fierbe intr-o cratita cu apa clocotita, unde s-a adaugat, in prealabil, o lingurita de sare.
- Apoi se lasa la fiert circa timp de 10 minute. Fasolea se scurge apoi si se lasa la racit.
- Mozzarella se taie cubulete, iar ansoa file se taie fasii.
- Sosul:
- Se amesteca, otetul cu doua varfuri de cutit de sare, doua de piper, ansoa si uleiul de masline.
- Intr-o salatiera, se amesteca fasolea verde cu mozzarella, amestec peste care se toarna sosul.
- Pofta buna !!!
