Salata de vara
Ingredients:
- oua - 3
- lapte - 100 ml
- verdeata (patrunjel, busuioc, ceapa verde) - 2 linguri
- branza de oaie - 150 g
- salata - 1
- rosii - 2
- masline negre - 50 g
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se fac 2 omlete (prajite fara ulei) din oua, verdeata, lapte si sare.
- Se pune branza pe ele. Se ruleaza si se lasa sa se raceasca.
- Se taie rosiile, iar salata se rupe (pentru a nu oxida).
- Se taie omletele in felii. Se pune pe deasupra maslinele.
- Se serveste cu sos de iaurt dietetic.
