Ingrediente:
3 ouă
7 linguri ulei
7 linguri zahăr
1 lingură amoniac
1 lingură oţet
făină cât cuprinde
Mod de preparare:
Se freacă bine ouăle cu uleiul, se adaugă zahărul, amoniacul, oţetul şi apoi făina. Se framanta un aluat potrivit de gros care se împarte în 5 bucati ce se intind in 5 foi si se coc pe dosul tăvii. Se pudrează cu zahăr praf. Se pot umple cu mere , brânză de vaci, marmeladă sau diferite creme.




