Ingrediente:
250 g pe?te f?r? oase
2 chifle
2 ou?
2 linguri brânz? ras?
sare
piper
2 linguri f?in?
100 ulei
Mod de preparare:
Chiftelele se pot face din orice fel de pe?te fiert, morun, crap, ?al?u sau ?tiuc?. Se scot cu grij? toate oasele ?i pielea ?i se toac? pe?tele m?runt. Se adaug? chiflele inmuiate în ap? ?i bine stoarse, ou?le, brânza ras?, sarea si piperul. Se amestec? totul bine împreun?. Se fac chiftele rotunde care se dau prin f?in? ?i se pr?jesc în ulei fierbinte. Se servesc cu sos de ro?ii.
Retete asemanatoare:
Oua umplute cu ficat de gasca
Ingrediente: 6 ou? 100 g ficat de gâsc? unt cât o nuc? un vârf de linguri?? sare Mod ...
Ingrediente: 6 ou? 100 g ficat de gâsc? unt cât o nuc? un vârf de linguri?? sare Mod ...
Oua cu maioneza
Ingrediente: 6 ou? 2 g?lbenu?uri 1 linguri?? mu?tar 100 g ulei 1 lingur? smântân? ...
Ingrediente: 6 ou? 2 g?lbenu?uri 1 linguri?? mu?tar 100 g ulei 1 lingur? smântân? ...
Varza cu afumatura
Ingrediente: 250 g kaiser 250 g slanina afumata 4 buc carnati afumati 100 g untura 4 ...
Ingrediente: 250 g kaiser 250 g slanina afumata 4 buc carnati afumati 100 g untura 4 ...
