Gulii umplute cu sos de smantana

By admin, April 15, 2011

Mod de preparare :

Se toac? ceapa ?i se c?le?te într-o lingur? de untur?, apoi se adaug? orezul, carnea de porc ?i de pui, sare, piper ?i verdea?? tocat?.
Guliile se cur??? de coaj?, dup? care se scobesc ?i se umplu cu past? din carne ?i orez.
Apoi se a?eaz? în crati?? una lang? alta, peste gulii punem miezul de la scobit tocat m?runt.
Ad?ug?m sup? din Knorr ?i d?m la fiert timp de jum?tate de or?.
Dup? fierbere, facem un sos din 200 g smantan?, o lingur? de f?in?, ½ de can? de lapte, o leg?tur? de m?rar tocat fin, sare ?i piper.
Acest sos se toarn? peste guliile umplute ?i d?m la cuptor timp de 30 de minute.