Muschi impletit
Ingredients:
- muschi de porc - 2
- capatana de usturoi - 1
- slanina afumata - 200 g
- vin - 100 ml
- ceapa verde -
- ulei -
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
- cimbru -
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se taie in trei fasii fiecare bucata de muschi si se condimenteaza.
- Se impleteste impreuna cu fire de ceapa verde.
- Din loc in loc se pun rondele de usturoi si felii de slanina afumata.
- Se leaga bine, dupa care se unge cu ulei si vin.
- Se aseaza carnea pe gratarul din aragaz, iar dedesupt se pune o tava.
- Se frige la foc moderat.
- Din 10 in 10 minute se intoarce carnea pe cealalta parte.
Retete asemanatoare:
Prajitura delicioasa
Pentru foi: 15 linguri sifon 15 linguri ulei 15 linguri zahar 500 g faina 4 linguri c...
Pentru foi: 15 linguri sifon 15 linguri ulei 15 linguri zahar 500 g faina 4 linguri c...
Cozonac
2 kg faina 8 oua 2 cani si jumatate de zahar 1 lingurita sare coaja de lamaie esenta ...
2 kg faina 8 oua 2 cani si jumatate de zahar 1 lingurita sare coaja de lamaie esenta ...
Nuci cu crema
Pentru coji: 15 linguri zahar 15 linguri ulei 15 linguri lapte 5 oua esenta de vanili...
Pentru coji: 15 linguri zahar 15 linguri ulei 15 linguri lapte 5 oua esenta de vanili...
