3-4 oua
50 g unt
sare
piper
100 g sunca
1 legatura verdeata
2 linguri de smantana
50 g parmezan ras
Ouale se sparg intr-o farfurie adanca. Se bat bine cu furculita, adaugand sarea si piperul. Se toarna intr-o tava dreptunghiulara emailata, cu untul incalzit. Cand omleta este gata se presara cu sunca taiata fin, amestecata cu smantana si verdeata. Se ruleaza si se aseaza pe un platou, se presara deasupra cu parmezanul ras si se serveste imediat.
Retete asemanatoare:
Minichiftele din cartofi cu branza
1 kg cartofi 1 ou 1 lingurita chimen 100 g branza telemea 1 ardei rosu ulei sare ...
1 kg cartofi 1 ou 1 lingurita chimen 100 g branza telemea 1 ardei rosu ulei sare ...
Bulete de cartofi cu branza
1 kg cartofi 2 oua 100 g parmezan 100 g branza telemea 50 g unt 50 g pesmet 100 g ...
1 kg cartofi 2 oua 100 g parmezan 100 g branza telemea 50 g unt 50 g pesmet 100 g ...
Minichiftele cu carne
500 g carne tocata 2 cepe 5 catei de usturoi 2 oua 2 chifle 100 ml lapte 100 g fai...
500 g carne tocata 2 cepe 5 catei de usturoi 2 oua 2 chifle 100 ml lapte 100 g fai...
