Salata cu ton, ou, rosii si castraveti

Ingrediente:

1 salata verde mica

2 cepe

1 castravete, taiat rondele

3 rosii, taiate felii

2 oua, taiate rondele

1 conserva mare de ton

1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat marunt

1 catel de usturoi, taiat rondele

1/4 ceasca suc de lamaie

1/4 ceasca ulei de masline

1 lingurita sare

1/4 lingurita piper

1/4 ceasca frunze proaspete de menta

Mod de preparare:

Intr-un vas mare, amesteca salata taiata, ceapa taiata marunt, castravetele, rosiile, tonul si ouale. Intr-un alt vas, amesteca patrunjelul, usturoiul, zeama de lamaie, uleiul de masline, sarea, piperul si menta. Toarna sosul astfel obtinut peste compozitia din primul vas si amesteca. Salata se serveste imediat.