Salata ruseasca
![Salata ruseasca](https://www.reteteusoare.com/wp-content/uploads/2010/12/Salata-ruseasca-210x150.jpg)
Instructions:
Mod de preparare:
- Se pun într-un castron cartofii ?i morcovii fier?i, t?ia?i în cuburi mici, fasole verde ?i albu? de ou fiert, t?iate în buc??ele mici si maz?rea boabe.
- Separat se face maioneza: se zdrobesc g?lbenu?urile fierte, se amestec? cu pu?in mu?tar, se adaug? sare ?i ulei, pu?in câte pu?in, ca la orice maionez?.
- Se sub?iaz? cu l?mâie sau cu o?et.
- Când este gata, se toarn? peste legumele din castron.
- Se amestec? ?i se las? la o parte un sfert de or?, pentru a se îmbiba bine cu sos.
- Apoi se gust? ?i se potrive?te de acru ?i de s?rat.
- Se a?az? pe farfurie ?i se acoper? cu maionez?.
Retete asemanatoare:
Faguri umpluti cu crema
Pentru faguri: 5 oua 5 linguri ulei 1 praf de sare 1 lingurita amoniac stins cu otet ...
Pentru faguri: 5 oua 5 linguri ulei 1 praf de sare 1 lingurita amoniac stins cu otet ...
Muschi de vitel aromat
2,5 kg muschi de vita 4 linguri unt 1 lingura ulei de masline 4 catei usturoi 4 cepe 1 morcov ...
2,5 kg muschi de vita 4 linguri unt 1 lingura ulei de masline 4 catei usturoi 4 cepe 1 morcov ...
Ciorba "a la grec"
Ingrediente: 1 bucata de rasol alb 2 morcovi 3 cartofi 2 cepe 1 ardei 1 telina mica 1 legatur...
Ingrediente: 1 bucata de rasol alb 2 morcovi 3 cartofi 2 cepe 1 ardei 1 telina mica 1 legatur...