Cotlet de porc la gratar
Instructions:
Mod de preparare:
- Se taie cotletele de grosimea degetului.
- Daca sunt prea grase, se cur??? de gr?sime, se taie apoi buc??ile de oase dinspre ?ira spin?rii ?i se scurteaz? costi?ele dac? sunt prea lungi.
- Se sareaza ?i se lasa sa stea la rece o jum?tate de or?.
- Se frig pe gr?tarul bine încins ?i uns cu pu?in? sl?nin? crud?.
- Se servesc cu legume.
Retete asemanatoare:
Savoare crocanta
500 g miez de nuca macinat 300 g zahar 7 oua 3 linguri cacao neagra esenta de vanilie si...
500 g miez de nuca macinat 300 g zahar 7 oua 3 linguri cacao neagra esenta de vanilie si...
Rulada cu muschi de porc
1 muschi de porc 1 foaie de aluat de foietaj pesmet 1 ou 2 cepe 1 piept de pui tocat ...
1 muschi de porc 1 foaie de aluat de foietaj pesmet 1 ou 2 cepe 1 piept de pui tocat ...
Cotlet cu legume
1,5 kg cotlet de porc 1 pachet unt 1 punga pesmet 60 g mustar 1 catel usturoi 6 rosii...
1,5 kg cotlet de porc 1 pachet unt 1 punga pesmet 60 g mustar 1 catel usturoi 6 rosii...