Muschi impletit
Ingredients:
- muschi de porc - 2
- capatana de usturoi - 1
- slanina afumata - 200 g
- vin - 100 ml
- ceapa verde -
- ulei -
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
- cimbru -
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se taie in trei fasii fiecare bucata de muschi si se condimenteaza.
- Se impleteste impreuna cu fire de ceapa verde.
- Din loc in loc se pun rondele de usturoi si felii de slanina afumata.
- Se leaga bine, dupa care se unge cu ulei si vin.
- Se aseaza carnea pe gratarul din aragaz, iar dedesupt se pune o tava.
- Se frige la foc moderat.
- Din 10 in 10 minute se intoarce carnea pe cealalta parte.
Retete asemanatoare:
Ciorba "a la grec"
Ingrediente: 1 bucata de rasol alb 2 morcovi 3 cartofi 2 cepe 1 ardei 1 telina mica 1 legatur...
Ingrediente: 1 bucata de rasol alb 2 morcovi 3 cartofi 2 cepe 1 ardei 1 telina mica 1 legatur...
Fetisoare dulci
250 g faina 130 g margarina 60 g zahar pudra 1 galbenus 1 borcan mic gem de fructe...
250 g faina 130 g margarina 60 g zahar pudra 1 galbenus 1 borcan mic gem de fructe...
Parfum de Craciun
1,5 kg mere 200 g zahar 2,5 l apa 4 batoane de scortisoara 200 ml rom 2 lamai cuis...
1,5 kg mere 200 g zahar 2,5 l apa 4 batoane de scortisoara 200 ml rom 2 lamai cuis...
